חגיגת הסיגד ב'בילינסון' | צילום באדיבות המרכז הרפואי

במרכז הרפואי רבין ('בילינסון') ציינוו היום את חג הסיגד יחד עם העדה האתיופית. במהלך היום הוגשה לצוות ארוחת צהריים עם אוכל מסורתי.

אנשי צוות רבים התרגשו מהחגיגות ומהמחווה והגיעו לטעום ממאכלי העדה. לרבים מהם היתה זו הפעם הראשונה שטעמו את התבשילים המיוחדים, ונראה היה שכולם מסכימים שזו לא תהיה הפעם האחרונה.

צילום באדיבות 'בילינסון'

שף בית החולים בילינסון מקפיד להכין מאכלים מיוחדים בכל יום ובמיוחד בימי חג, עבור צוות בית החולים שעובדים 24 שעות ביממה 7 ימים. והיום היתה זו חגיגה מיוחדת.

ארז לוי, המשנה למנהל המרכז הרפואי: "בית חולים הוא כור היתוך לכל העדות, המגזרים והמגדרים. אנו מכבדים מאוד את העדה האתיופית ומנהגיה ורצינו לתת טעימה לעולם של העדה. צוות המטבח המצוין שלנו הרים את הכפפה והתגובות של העובדים מחממות את הלב".